Advocaat

advocaat

Ook al druk in de weer voor kerst?
Ik wel!
Hoewel er hier nog geen kerstboom staat. Dat vind ik nu toch nog net iets te vroeg. Hoewel de huisgenoten er mij geregeld toe proberen aan te zetten. De Sint moet toch eerst het land uit zijn!

Aan wat om te smullen voor tijdens de kerstdagen ben ik al wel begonnen.
Onze madammekes op den hof leggen elke dag eitjes en die heb ik nu eens in de advocaat gedraaid, se!
Dat gaat als volgt:

Wat heb je nodig?
– 150ml alcohol
– 8 eierdooiers
– 1 eetlepel vanillesuiker
– 350 g witte fijne suiker
– 1 blikje gecondenseerde melk

Hoe maak je het?
Doe alle ingrediënten in een grote mengkom (Zorg ervoor dat de suiker niet direct op de dooiers ligt. De dooiers verbranden dan, tenzij je direct begint te mixen.).
Klop alle ingrediënten onder elkaar met de mixer of de handmixer.
Doe alles in mooie potjes en nu…geduld, geduld, geduld. Na een paar weken heb je super lekkere advocaat.

Genieten maar!

Ik heb er geen problemen mee dat mijn receptjes gebruikt worden voor persoonlijk gebruik. Als u er gebruik van wenst te maken voor commerciële doeleinden, kan u mij op voorhand contacteren om al dan niet mijn toestemming daarvoor te bekomen.

Advertenties

3 comments

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s