De walnoten zijn rijp

In onze moestuin staat een grote notenboom. Toen we dit perceel 30 jaar geleden kochten, was het een ietsiepietsie klein boompje. Ondertussen is hij uitgegroeid tot een heel grote en mooie boom die jaarlijks heel wat walnoten levert. En daar zijn we erg blij mee. Ze worden hier zo gegeten, maar ze gaan evengoed gedroogd in een slaatje, in een biscuit of in de granola. Ik maakte er zelfs al rode porto en witte porto van. Een echte lekkernij.

Nu ze beginnen te vallen passeer ik alle dagen eens langs de boom om te rapen, want laten we wel wezen… de vogels zijn ook liefhebber. Als ik dus wat wil hebben, moet mijn dagelijks wandelingetje rond de notenboom ingepast worden in mijn dagschema.

In een dag of drie hebben we toch al zo’n vier kilo geraapt. De moeite dus!

IMG_0548

Advertenties

2 comments

    • Voor het maken van de porto is het nu wat laat op het jaar, Marie-Josée! De bolster van de noot moet daarvoor nog groen zijn ( juli – augustus). Het receptje moet ik nog eens terug opzoeken in mijn receptenboek, maar het komt hier zeker nog. Beloofd!

      Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s